有关蒸馒头的诗词

1.赞美“馒头”的诗句有哪些

赞美馒头的诗句有:

一、城外土馒头(唐代:王梵志)

城外土馒头,馅草在城里。

一人吃一个,莫嫌没滋味。

释义:城墙外的土馒头,现在城墙里面,一个人吃一个,不要嫌没有味道。

二、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头(宋代:苏轼)

天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。

事须莫与谬汉吃,送与麻田吴远游。

释义:普天之下最好吃的馅饼,应该是带竹笋的馅饼,人间最好吃的馒头,应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃,要送到麻田吴氏,方才符合这馒头的口味。

三、馒头(宋代:岳珂)

几年太学饱诸儒,余伎犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。

芳馨政可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去齿牙辜大嚼,流涎聊合慰馋奴。

释义:几年的太学生活,四书五经已经喂饱了我们这些儒生,我至今记得笋蕨的美味,公子彭爱吃红驴肉,铁杖将军爱吃白莲花,但是大家老了之后,还能够大口流着口水嚼的,用来解馋的,还是当属这白花花的馒头了。

四、韵语答永叔内翰(宋代:梅尧臣)

世人作肥字,正如论馒头。

厚皮虽然佳,俗物已可羞。

释义:世间的人想到肥字,正如同谈论起了馒头,馒头的皮厚但是口味很不错,普通的东西能够这样已经很美味了。

扩展资料

馒头的由来与发展

中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入酵面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。

汉朝时,由于磨已广泛应用,蒸制的面食也随之流行于全中国各地,当时统称为“饼”。“曼头”一词最早见于西晋束广微《饼赋》云:“三春之初,阴阳交际,寒气既消,温不至热,于时享宴,则曼头宜设。”

《晋书》提到何曾“性奢豪”并举例说明他“蒸饼上不坼作十字不食”意思说就连馒头这种“高级食品”如果不蒸出十字裂纹,他都不吃,可见其穷奢极侈都到了何等地步。这里所说的裂纹蒸饼,大概就相当于人们所说的开花馒头吧。

唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”。

宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。

馒头成为食品后,就不再是人头形态。因为其中有馅,于是又称作“包子”。宋王木永《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐群臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。同时仍然叫“馒头”。

至清代,馒头的称谓出现分野:北方谓无馅者为馒头,有馅者为包子,而南方则称有馅者为馒头,无馅者也有称作“大包子”的。

参考资料来源:搜狗百科-馒头 (中国传统食物)

2.赞美馒头的诗句

1、蒸笼

宋代:释广闻

重重叠叠有来由,热汗通身未肯休。

直得变生为熟去,方知胡饼是馒头。

释义:蒸笼一层一层的叠加,烧起火来往上冒热气,一直等到生面变成熟面之后,才知道原来蒸的不是胡饼是馒头。

2、城外土馒头

唐代:王梵志

城外土馒头,馅草在城里。

一人吃一个,莫嫌没滋味。

释义:城墙外的土馒头,现在城墙里面,一个人吃一个,不要嫌没有味道。

3、语答永叔内翰

宋代:梅尧臣

世人作肥字,正如论馒头。

厚皮虽然佳,俗物已可羞。

释义:世间的人想到肥字,正如同谈论起了馒头,馒头的皮厚但是口味很不错,普通的东西能够这样已经很美味了。

4、馒头

宋代:岳珂

几年太学饱诸儒,余伎犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁杖白莲肤。

芳馨政可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去齿牙辜大嚼,流涎聊合慰馋奴。

释义:几年的太学生活,四书五经已经喂饱了我们这些儒生,我至今记得笋蕨的美味,公子彭爱吃红驴肉,铁杖将军爱吃白莲花,但是大家老了之后,还能够大口流着口水嚼的,用来解馋的,还是当属这白花花的馒头了。

5、约吴远游与姜君弼吃蕈馒头

宋代:苏轼

天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。

事须莫与谬汉吃,送与麻田吴远游。

释义:普天之下最好吃的馅饼,应该是带竹笋的馅饼,人间最好吃的馒头,应该是蕈馒头。但是这些东西都不要跟错误的人吃,要送到麻田吴氏,方才符合这馒头的口味。

3.关于“赞美包子”的诗句有哪些

食野味包子戏作

珍饷贫居少,寒云万里宽。叠双初中鹄,牢九已登盘。

放箸摩便腹,呼童破小团。犹胜瀼西老,菜把仰园官。

唐多令 刘辰翁

零露下长洲。云翻海倒流。素娥深、不到西楼。忽觉断潮归去也,饮不尽、一轮秋。城外土馒头。人能饮恨不。古人不见使吾愁,莫有横江孤鹤过,来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜蒋贻恭

安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。帐生岁取餐三顿,乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县,共伤涂炭不胜愁。

与崔二十一游镜湖寄包贺二公

试览镜湖物,中流见底清。不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。

帆得樵风送,春逢谷雨晴。将探夏禹穴,稍背越王城。

府掾有包子,文章推贺生。沧浪醉后唱,因此寄同声。

清心镜 戒掉粉洗面

出家儿,贪美膳。不顾抛撒,掉粉洗面。吃素签、包子假鼋,甚道家体面。美口腹,非长便。粗茶淡饭,且填坑堑。

4.有关包子的诗句有哪些

1、

《食野味包子戏作》

年代: 宋 作者: 陆游

珍饷贫居少,寒云万里宽。

叠双初中鹄,牢九已登盘。

放箸摩便腹,呼童破小团。

犹胜瀼西老,菜把仰园官。

2、

《陈公藻觅笋仍许作包子》

年代: 宋 作者: 陈棣

玉版禅师来应供,锦绷稚子敢分珍。

并包更藉桄榔屑,风味悬知定可人。

3、

《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》

年代: 唐 作者: 孟浩然

试览镜湖物,中流到底清。

不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。

帆得樵风送,春逢谷雨晴。

将探夏禹穴,稍背越王城。

府掾有包子,文章推贺生。

沧浪醉后唱,因此寄同声。

4、《清心镜 戒掉粉洗面》

年代: 元 作者: 马钰

出家儿,贪美膳。不顾抛撒,掉粉洗面。吃素签、包子假鼋,甚道家体面。美口腹,非长便。粗茶淡饭,且填坑堑。乐清贫、恬淡优游,别是

5、

《山居诗》

年代: 宋 作者: 释延寿

身心闲后思怡然,缅想难忘契道言。

千种却教归淡薄,万般须是到根源。

疏疏雨趁归巢鸟,密密烟藏包子猿。

禅罢吟来无一事,远山驱景入茅轩。

5.关于包子的古诗词有哪些

包子,真没有!因为包子是近代食物,古时候不叫包子 叫法不一,如馒头、馍等 馒头的诗:唐多令 刘辰翁 零露下长洲。

云翻海倒流。素娥深、不到西楼。

忽觉断潮归去也,饮不尽、一轮秋。城外土馒头。

人能饮恨不。古人不见使吾愁,莫有横江孤鹤过,来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜 蒋贻恭 安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。

帐生岁取餐三顿,乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县,共伤涂炭不胜愁。

下文附上馒头转化为包子的来 《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。

’亮曰,‘我今班师,安可妄杀?吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。

祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。” 后明人郎瑛《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:“三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。”

三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬属阴,夏属阳,春初是阴阳交泰之际,祭以馒头,为祷祝一年之风调雨顺。

当初馒头都是带肉馅的,而且个儿很大。晋以后,有一段时间,古人把馒头也称作“饼”。

凡以面揉水作剂子,中间有馅的,都叫“饼”。《名义考》:“以面蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’,即今馒头。”

《集韵》:“馒头,饼也。”《正字通》:“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕,起面也,发酵使面轻高浮起,炊之为饼。

贾公彦以酏食(酏:酒;以酒发酵)为起胶饼,胶即酵也。涪翁说,起胶饼即今之炊饼也。”

“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。” 唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。

《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。

唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》:“〔设换成饣〕音豆,与饾同,饤也”。”

“饤”又作“〔月丁〕”,《玉篇》:贮食之义。《玉海》:“唐,少府监御馔,用九盘装垒,名‘九饤食’。

今俗燕会,粘果列席前,曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’,谓饤而不食者。

按《唐书·李远传》云:‘人目为钉会梨。’今以文词因袭,累积为饾饤。”

这就是说,“饤”其实从“钉”来,“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗;“或如临食案,肴核纷饤饾。”

可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。

宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗:“几年大学饱诸儒,薄枝犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去牙齿辜大嚼,流诞才合慰馋奴。” 馒头成为食用点心后,就不再是人头形态。

因为其中有馅,于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》;“仁宗诞日,赐群臣包子。”

包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。

同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右件,人料物、盐、酱拌和为馅。”

“鹿奶肪馒头:麂奶肪、羊屋子各切如指甲片,生姜、陈皮各切细。右件,入料物,盐拌和为馅。”

“茄子馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细,嫩茄子去穰。右件,同肉作馅,却入茄子内蒸,下蒜酪、香菜末食之。”

(此以茄子作皮,上屉蒸熟。)“剪花馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。

右件,依法入料物,盐、酱拌馅,包馒头。用剪子剪诸般花样,蒸,用胭脂染花。”

《正字通》说,馒头开首者,又叫“橐驼脐”。唐宋后,馒头也有无馅者。

《燕翼诒谋灵》:“今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食之者,都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中,记有当时馒头的发酵方法:“每十分,用白面二斤半。

先以酵一盏许,于面内跑(疑是“刨”之误)一小窠,倾入酵汁,就和一块软面,干面覆之,放温暖处。伺泛起,将四边干面加温汤和就,再覆之。

又伺泛起,再添干面温水和。冬用热汤和就,不须多揉。

再放片时,揉成剂则已。若揉搓,则不肥泛。

其剂放软,擀作皮,包馅子。排在无风处,以袱盖。

伺面性来,然后入笼床上,蒸熟为度。” 不管有馅无馅,馒头一直担负祭供之用。

《居家必用事类全集》中,记有这样多种馒头,并附用处:“平坐小馒头(生馅)、捻尖馒头(生馅)、卧馒头(生馅,春前供)、捺花馒头(熟馅)、寿带龟(熟馅,寿筵供)、龟莲馒头(熟馅,寿筵供)、春〔上尔下虫〕(熟馅,春前供)。荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”

明李诩的《戒。

6.形容"馒头"的词语有哪些

松软,美味,雪白,可口,香甜,香喷喷,白花花,香气四溢,好吃,垂涎欲滴。

1. 松软 [ sōng ruǎn ]

释义:松而软。

造句:刚刚翻耕的土地又湿润又松软。

2. 美味 [ měi wèi ]

释义:①味道美好的食品。②鲜美;味道好。

造句:她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。

3. 雪白 [ xuě bái ]

释义:洁白如雪。

造句:棉桃绽开了,露出一团团雪白的棉花。

4. 可口[ kě kǒu]

释义:解释为食物味美合口胃。

造句:下班回家妈妈已经做好了可口的饭菜。

5. 香甜 [ xiāng tián ]

释义:又香又甜。形容睡得踏实、舒服。亦形容自己想拥有各种喜爱和珍贵的事物。

造句:新上市的蟠桃颜色鲜艳,味道香甜。

6. 香喷喷 [ xiāng pēn pēn ]

释义:形容香气四溢。

造句:香喷喷的烧鸡摆上桌面,我们直流口水。

7. 白花花 [ bái huā huā ]

释义:形容白得耀眼。

造句:妈妈蒸了一大锅白花花的大馒头。

8. 香气四溢 [ xiāng qì sì yì ]

释义:香香的气味四处飘溢。

造句:春天里,田野里的青草香气四溢。

9. 好吃 [ hǎo chī ] [ hào chī ]

释义:

[ hǎo chī ]

〈形〉吃起来味道好。

[ hào chī ]

〈动〉嘴馋;贪吃;喜欢吃喝。

造句:菜做得很好吃,就是稍微有点咸。

10. 垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ]

释义:馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。

出处:唐·柳宗元《招海贾文》:“更笑迭怒;垂涎闪舌兮。”

造句:他一看到食物就露出垂涎欲滴的模样。

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本文主要为您介绍有关固体酒精的诗词,内容包括所有关于酒的诗词,谁能提供一些带“酒”的诗词,固体酒精。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月 对酒当歌 人生几何 今宵酒醒何处?杨柳岸,晓风残月。柳永《雨霖铃》 三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急!李清

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中国诗词大会有关女生修路

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本文主要为您介绍中国诗词大会有关女生修路,内容包括关于“修路”的诗句,关于修路的诗句,2017年2月7日,《中国诗词大会》第二季总决赛中,16岁上海女生武。1.《修路》[宋]陆游雨霪道坏困泥涂,木石纷然赖里闾。但使仅堪行便足,我无长戟与高车。

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中秋与月儿有关的诗词

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本文主要为您介绍中秋与月儿有关的诗词,内容包括《中秋月》中与月亮有关的诗句,关于中秋月亮的古诗,中秋跟月亮有关的诗句。《中秋月 》中与月亮有关的诗句是:暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。这两句的翻译是:夜幕降临,云气收尽。天地间充满了

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关于古诗词的小学生作文

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本文主要为您介绍关于古诗词的小学生作文,内容包括带古诗的作文300字,小学作文古诗词大全,古诗伴我成长作文400字。依依满别情唐天宝十四年的一天早晨,温暖的阳光洒满汪家小楼。大诗人李白被窗前小鸟的叫声惊醒,他戴好纱帽,穿好红衫,来到楼下,向

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西行漫记中有关的经典诗词

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本文主要为您介绍西行漫记中有关的经典诗词,内容包括红色经典诗词,关于经典的古诗词,关于读书的经典诗句。唐诗三百首和宋词三百首中的诗词都是非常经典的,而且同时也是诗词最辉煌的时代最有代表性的。基本上想要用诗词表达感情的时候,都能够